海底捞拟用机器人取代厨师和服务员

本文摘要：据英国《每日邮报》10月25日报导，海底捞，亚洲仅次于的连锁餐饮公司之一，与日本电子企业松下合作，给北京一家分店引入机器人，替换厨师和服务员。据彭博社报导，海底捞引入的机器人可拒绝接受订单，给顾客传输蔬菜肉食，老大顾客下菜下肉。在海底捞睡觉，顾客需选好锅底，点好所须要蔬菜肉食。 用机器人替换人工，可减少劳动力成本，提高效率。海底捞目前正在向全球推展品牌，期望在世界各地创建5000家分店。

据英国《每日邮报》10月25日报导，海底捞，亚洲仅次于的连锁餐饮公司之一，与日本电子企业松下合作，给北京一家分店引入机器人，替换厨师和服务员。据彭博社报导，海底捞引入的机器人可拒绝接受订单，给顾客传输蔬菜肉食，老大顾客下菜下肉。在海底捞睡觉，顾客需选好锅底，点好所须要蔬菜肉食。

用机器人替换人工，可减少劳动力成本，提高效率。海底捞目前正在向全球推展品牌，期望在世界各地创建5000家分店。

该公司指出通过自动化技术有可能更容易构建这一目标，期望在中国可以减少更好的自动化分店，然后拓展至海外。现在，更加多的行业对机器人感兴趣，以期引进机器人。

中国科技巨头阿里巴巴发售了“太空蛋”机器人，该机器人可寄送食物，洗衣服，甚至可以辨识语音命令。

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